Tìm hiểu về trà sen và lợi ích tuyệt vời của trà sen

Nói tới những loại trà Việt ngon nhất thì không thể bỏ qua trà sen. Trà ướp sen là loại trà mang hương vị, chứa đựng cả tinh hoa và giá trị Việt. Hương vị của trà sen khó có thể nhầm lẫn với bất cứ loại trà nào. Cái “chất” của loại trà này nằm ở cái vị thanh tao, thuần khiết, nhẹ nhàng hương thơm sen. Thưởng thức trà sen cho tâm hồn ta tĩnh lại, tạm gác những mệt mỏi phiền muộn. Đặc biệt, loại trà này còn rất tốt cho sức khỏe.

Tìm hiểu về trà sen và công dụng trà sen sức khỏe
Tìm hiểu về trà sen và công dụng trà sen đối với sức khỏe

Tháng 5 – Mùa hoa sen nở

Đúng với tên gọi, trà sen là loại trà được ướp với phương pháp đặc biệt trong những bông sen Tây Hồ. Bắt đầu vào tháng 5, hồ sen khắp Hà Nội đồng loạt nở. Những bông sen đẹp thanh khiết với mùi hương nhẹ nhàng tạo cảm giác bình yên cho phố thị. Khắp dải đất Việt đều có sự xuất hiện của loài hoa này.

Tuy nhiên, để chọn sen ướp trà thì sen bách diệp Tây Hồ chính là loại sen chuẩn nhất. Nhờ khí hậu, thổ nhưỡng, sen Tây Hồ có được hương thơm cũng như màu sắc đặc biệt. Sự tinh túy này đã được hấp thu vào trà, làm nên loại trà sen thượng hạng.

Khoảng tháng 5 là mùa sen nở
Khoảng tháng 5 là mùa sen nở

Đến mùa sen nở, những nghệ nhân làm trà sen bắt đầu làm trà. Ướp trà sen là cả một nghệ thuật mà không phải ai cũng có thể làm. Thực chất, trà sen chính là sự kết hợp của chè và hương sen. Loại trà sen ngon nhất được làm từ trà Tân Cương chuẩn và sen bách diệp Tây Hồ. Vào sáng sớm, nghệ nhân làm trà sẽ chèo thuyền ra hồ, bỏ chè vào bên trong bông sen và túm cánh hoa lại. Hoặc trà được ướp bằng gạo sen với những công đoạn tỉ mỉ.

Giá trà sen trên thị trường

Trà sen có đắt không? Bao nhiêu tiền 1kg? Chắc chắn đây là câu hỏi mà không ít người tiêu dùng quan tâm. Là loại trà ngon, tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nhu cầu mua trà sen trên thị trường rất lớn. Giá trà sen phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau.

Thu hoạch sen trực tiếp tại hồ
Thu hoạch sen trực tiếp tại hồ

Cụ thể như nguồn gốc trà, cách thức sản xuất cũng như chất lượng. Nếu mua trà sen Tây Hồ chuẩn thì chắc chắn rằng giá sẽ cao hơn những loại trà sen thông thường khác. Bên cạnh đó, trà sen được làm với quy trình chuẩn, lựa chọn nguyên liệu kỹ càng cũng sẽ có mức giá cao hơn.

Đối với trà ướp bông sen chuẩn, người tiêu dùng có thể mua với mức giá cả trăm ngàn. Loại thường cũng 50 – 70.000đ/búp. Bên cạnh đó, nếu mua trà ướp sen đóng hộp quà tặng đẹp tại những địa chỉ uy tín thì mức giá khoảng 650.000đ/hộp – khoảng 10 bông.

mọi người chuẩn bị công đoạn ướp sen
mọi người chuẩn bị công đoạn ướp sen

Hiện nay, trên các trang thương mại điện tử cũng như một địa chỉ rao bán trà sen với mức giá rẻ hơn mặt bằng chung rất nhiều. Tuy nhiên, về chất lượng thì không có bất cứ điều gì đảm bảo. Trong khi đó, trà sen là thứ chúng ta uống, nạp vào cơ thể. Nếu mua phải hàng kém chất lượng sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Vì vậy, hãy là một người tiêu dùng thông thái. Lựa chọn những địa chỉ uy tín như HTX Tâm Trà Thái. Tại đây, bạn có thể mua trà sen ngon với giá tốt, chất lượng cũng được cam kết và đảm bảo.

Hướng dẫn cách pha chè sen chuẩn

Trà sen có ngon hay không còn phụ thuộc vào cách pha trà. Nếu mua được trà chất lượng mà pha không đúng cách thì hương trà không thể đạt chuẩn. Điều này ảnh hưởng trực tiếp tới việc cảm nhận chất lượng trà. Vì vậy, hãy áp dụng cách pha chè sen chuẩn dưới đây để có ly trà trọn vẹn:

Bước 1: Chuẩn bị các dụng cụ pha trà như muỗng gỗ, ấm tử sa,…. Đun nước sôi để làm sạch các dụng cụ. Nếu là trà ướp trong bông sen, bạn chỉ cần lấy đủ lượng trà pha ⅓ ấm để đạt độ ngon chuẩn. Nước sôi để khoảng 5 phút cho về nhiệt độ 75 – 80 độ C là có thể bắt đầu pha trà.

Bước 2: Tiến hành pha trà. Đổ nước nóng đã chuẩn bị vào ấm để cánh trà ngấm nước. Khi nước tới gần miệng ấm thì rót chậm lại để bọt trà tràn ra ngoài ấm một cách nhẹ nhàng. Nếu mua trà sen chuẩn do Tâm Trà Thái cung cấp thì bạn có thể bỏ qua bước tráng trà. Điều này nhằm mục đích giữ lại hương thơm chuẩn cho trà.

Bước 3: Thưởng trà. Khi rót nước xong, để khoảng 30 giây là có thể thưởng thức. Bạn nên rót trà ra chén tống sau đó rót từ chén tống ra những chén nhỏ và thưởng trà. Lưu ý, khi dùng hết nước trà thì không nên đậy nắp ấm. Dùng que tre sạch đảo đều trà bên trong và pha lượt tiếp theo.

Pha chè sen cần tuân theo đúng các bước
Pha chè sen cần tuân theo đúng các bước

Tác dụng tuyệt vời của trà sen

Trà sen được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn do những lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của chè sen.

  • Trị mất ngủ: Chè sen có tác dụng cải thiện tình trạng mất ngủ, giúp an thần, đem lại giấc ngủ sâu và ngon.
  • Ổn định nhịp tim và huyết áp: Các chất trong chè sen có tác dụng làm giãn nở mạch máu, giúp huyết áp duy trì ở mức ổn định. Bên cạnh đó, uống loại trà này thường xuyên còn giúp cải thiện tình trạng tim đập nhanh.
  • Thanh nhiệt giải độc: Uống chè sen giúp cơ thể thanh lọc, loại bỏ độc tố qua đường thận và gan. Từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng mụn nhọt, mẩn ngứa.
  • Chống trầm cảm: Các chất trong trà giúp an thần, giảm tình trạng căng thẳng, giúp thư giãn.
  • Kiểm soát tiểu đường: Những người mắc bệnh tiểu đường nên uống chè sen để tình trạng bệnh được cải thiện.
  • Chống oxy hóa: Hoạt chất oxy hóa trong trà giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa, đem lại làn da tươi trẻ, ít nếp nhăn, giữ vẻ trẻ trung cho phái đẹp.
  • Một số tác dụng khác: Hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ giảm cân.
Hình ảnh trà sen sau khi pha
Hình ảnh trà sen sau khi pha

Uống trà sen có gây hại cho sức khỏe không?

Cũng giống như những loại trà khác, bản chất trà sen có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, nó chỉ phát huy tác dụng khi chúng ta sử dụng đúng cách. Nếu dùng không đúng thời điểm, uống quá nhiều cũng khiến bạn gặp một số tác hại. Vì vậy, hãy lưu ý những điều sau khi uống chè sen:

  • Không uống trà khi đói bụng để tránh gây ra tình trạng nôn nao, khó chịu, buồn nôn.
  • Không dùng loại chè sen kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.
  • Khi trà đã có biểu hiện mốc tuyệt đối không sử dụng.
  • Không lạm dụng chè sen để tránh gây ra những tác dụng phụ.
  • Một số đối tượng không nên uống chè sen thường xuyên. Cụ thể là trẻ nhỏ, bà bầu, bà mẹ đang cho con bú, chị em phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt…
trà sen được đóng hộp
trà sen được đóng hộp bán với giá từ 50k – 100k/ hộp tùy loại trà

Trên đây là một số thông tin về trà sen mà chúng tôi đã chia sẻ. Là một loại Việt nổi tiếng, vì vậy, bạn có thể tìm mua loại trà này ở bất cứ tỉnh thành nào trong cả nước. Tuy nhiên, muốn thưởng thức được loại chè sen chuẩn, ngon, sạch thì nên chọn những địa chỉ uy tín như HTX Tâm Trà Thái. Là đơn vị có tiếng trong ngành trà sen.

Tâm Trà Thái cam kết đem lại cho khách hàng những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao với giá thành hợp lý, nhiều ưu đãi có giấy phép xuất đi Châu Âu đặc biệt không cần phải bỏ tủ lạnh bảo quản.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.